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Nakama 純米大吟醸 無濾過生原酒 是一款精雕細琢的日本酒,展現了日本傳統釀酒工藝的精華。此酒採用最高品質的山田錦米,以低溫發酵方式釀製,並堅持無濾過生原酒的製作方式,最大程度保留了米香和酵母的風味。
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* **純米大吟醸:** 使用精米率50%以下的山田錦米,經由精細的打磨和低溫發酵,呈現出純淨的米香和清新的口感。
* **無濾過生原酒:** 採用未經濾過和加熱處理的生原酒,保留了酵母的活性,更完整地呈現酒款的層次和香氣。
* **低溫發酵:** 採用低溫發酵技術,讓酵母緩慢發酵,更能釋放出米香的複雜度,同時保留了清新的果香。
* **濃厚的米香:** 酒體飽滿圓潤,散發出濃郁的米香,入口甘甜順滑,餘韻悠長。
* **多層次的風味:** 除了米香之外,更帶有淡淡的果香和花香,以及清爽的酸度,層次豐富,令人回味無窮。
Nakama 純米大吟醸 無濾過生原酒 適合搭配清淡的料理,如壽司、刺身、清蒸魚等,亦可單獨飲用,享受其純粹的米香和豐富的層次感。此酒更適合在低溫條件下飲用,以感受最佳的風味。
無論您是日本酒愛好者,或是想品味純粹米香的極致之美,Nakama 純米大吟醸 無濾過生原酒 都是您的絕佳選擇。